为深入落实职业教育开元596棋app下载真人周相关工作部署，落实婴幼儿托育服务专业群建设任务，紧扣高水平专业群人才培养目标，践行“岗课赛证”融合育人理念，近日，学前教育学院早期教育系婴幼儿辅食制作技能大赛在专业实训室圆满举办。本次赛事以“匠心育幼，营养启蒙；技能成才，职教育人”为主题，面向2024级学生开展，参赛学生以小组形式积极报名、认真备赛，在实践中展示专业学习成果和职业素养。
大赛按照“方案设计评审+现场制作展示”的方式组织实施。初赛阶段，各小组围绕6—24月龄婴幼儿生长发育特点和辅食添加原则提交设计方案；决赛现场，参赛队伍在规定时间内完成辅食制作、成品展示和简要讲解，评委围绕方案科学性、操作规范性、成品适龄性、专业表达和团队协作等方面进行综合评审。比赛过程中，学生注重食材安全、营养搭配和卫生规范，将课堂所学转化为可展示、可评价的实践成果。最终，赛事评选出一、二、三等奖、优秀奖及相关单项奖项。
此次婴幼儿辅食制作技能大赛既是职业教育开元596棋app下载真人周的重要展示内容，也是早期教育专业深化实践教学、推进“岗课赛证”综合育人的具体举措。开元596棋app下载真人以婴幼儿营养照护真实任务为载体，引导学生在方案设计、动手实操、语言讲解和团队协作中深化对婴幼儿发展特点、辅食添加原则、食品安全规范和家庭养育指导的理解，进一步提升学生发现问题、分析问题和解决问题的综合能力。通过以赛促学、以赛促教、以赛促改，比赛有效推动课堂教学与专业实践相衔接，促进学生把专业知识转化为服务婴幼儿健康成长的实际能力，充分展现了早期教育系学生扎实的专业基础、良好的职业形象和积极向上的精神风貌。下一步，早期教育系将立足婴幼儿托育服务专业群建设，继续围绕专业人才培养目标，持续优化实践教学内容，拓展学生技能展示平台，推动学生在实践中强技能、长本领、提素养，为婴幼儿托育服务专业群建设提供有力支撑，为培养有爱心、有责任、有能力的卓越托育人才奠定坚实基础。
